La dieta da seguire per la stitichezza nei bambini

La stitichezza nei bambini è un problema molto diffuso durante l’età pediatrica e si definisce tale quando la frequenza di evacuazione si riduce, o scompare totalmente, da almeno 15 giorni. Si tratta di un problema legato soprattutto all’alimentazione sbagliata e ad abitudini comportamentali: l’inserimento a scuola, il cambio di stagione e la vita sedentaria sono tra le maggiori cause di stipsi nei bambini.

Sfatiamo subito un falso mito: non bisogna andare di corpo tutti i giorni. La frequenza dell’evacuazione varia a seconda dell’età, dell’alimentazione, dei cambiamenti ambientali e dalle situazioni emotive; non esiste un numero preciso di evacuazioni per capire se il bambino è stitico oppure no. Trattenere le feci, inoltre, porta al fenomeno del “soiling”, ovvero alla perdita di feci liquide negli slip che provocano preoccupazione nei genitori e disagio nei più piccoli. Una dieta equilibrata può però contribuire a migliorare la funzionalità intestinale senza eliminare gli alimenti indispensabili per la crescita nei bambini.

Ecco alcuni consigli dietetici da seguire per evitare la stitichezza nei bambini:

• non saltare la prima colazione, che deve essere completa;
• aumentare il consumo di liquidi, frutta, verdura, legumi, fibra e cibi integrali ad ogni pasto;
• ridurre zuccheri semplici e grassi saturi;
• variare le dieta con cibi di stagione;
• effettuare gli spuntini con merende genuine, come un frutto, uno yogurt o un panino;
• abituare i bambini sin da piccoli ai diversi sapori di pasta, carne, pesce, frutta e verdura cucinati in vari modi: cotti, lessati, al vapore, etc …
• moderare la quantità delle porzioni.

È importante, inoltre:

• praticare una regolare e sana attività fisica per favorire i movimenti intestinali;
• evitare la vita sedentaria, come trascorrere troppo tempo davanti alla tv e ai videogiochi;
• evitare ritmi stressanti;
• rassicurare il bambino.

Un buon rimedio potrebbe essere anche quello di eseguire il “toilette training” che consiste in sedute di circa 5/10 minuti dopo i pasti, naturalmente senza alcuna pressione da parte dei genitori.

Ma quali sono gli alimenti più consigliati contro la stitichezza dei bambini?

Gli alimenti da consigliare sono:

• tutti i cibi integrali come pasta e pane integrale, orzo, farro e riso;
• verdure cotte e crude;
• frutta di stagione da mangiare anche con la buccia, come kiwi, pere, prugne, e frutta secca;
• legumi passati o frullati;
• bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno;
• latte e i suoi derivati;
• formaggi freschi e stagionati;
• olio extravergine d’oliva per condire insalate o da aggiungere crudo.