Donna e cucina, scopri su blog-donna tutte le rubriche dedicate al mondo della cucina, ricette semplice ed impegnative ma tutte ben mirate alle occasioni.
I 3 argomenti più letti di Cucina?
Gli ingredienti per un perfetto riso alla giapponese sono: 600 ml di acqua, 510 g di riso da sushi, 100 ml di aceto di riso, 50 g di zucchero, 10…
La cucina col vapore è una tecnica di cottura antica che ha origini in Oriente, ma è anche straordinariamente moderna perché è la migliore per ottenere piatti sani e leggeri.…
Sushi di zucchine Ingredienti per 4 persone, pronto in 10 minuti 500 g di zucchine 250 di formaggio caprino un barattolino di uova di lompo timo tritato sale e pepe…
Asparagi con couscous e lamponi Ingredienti per 4 persone 800 g di asparagi 200g di couscous 60 g di lamponi un cucchiaio di succo di limone due cucchiai di olio…
Pane di segale con uova strapazzate ai cipollotti Scottate 50 g di cipollotti per 3 minuti in acqua salata insieme alle foglie di un mazzetto di ravanelli tritate grossolanamente. Scolate…
Un’idea sotto zero per l’aperitivo.. Volete preparare uno speciale gelato salato al gusto Gazpacho? Ecco in breve come si prepara tempo di preparazione: 20′ tempo di cottura: 15′ difficoltà: facile…
Cuocere la carne dev’essere un’arte : basta pensare alla complessità del mondo da cui provengono le carni che acquistiamo per sentirci sulle spalle una tremenda responsabilità. Si commettono molti errori…
Nella grande Cina viene coltivato da molto, considerato prelibatezza dall’Imperatore, quindi la produzione e il raccolto erano riservate a lui, oggigiorno viene consumato anche da persone anziane, da gestanti, da…
tempo di preparazione: 10′ tempi di cottura: 10 difficoltà: facile Per 6 persone : 250 g di fragole, 250 g di yogurt intero, 200 g di zucchero, mezzo limone, 2-3…
Pronti in 5′ mele e carote a julienne, condite con yogurt intero, succo di limone, menta, sale, olio, pepe. pomodori ripieni di fiocchi di latte aromatizzati con un trito di…